segunda-feira, 14 de fevereiro de 2011

De filha para a Mãe!!!

                                    Tortinha de Frutas

Receita de Tortinha de Frutas
                     Você vai adorar esta receita de tortinha de frutas!! Saborosa e simples de fazer.

Ingredientes:
200 gramas de manteiga sem sal
400 gramas de farinha de trigo
60 gramas de açúcar
4 gemas
1 pitada de sal
1 colher (de café) de essência de baunilha
Modo de preparo:
Peneire os ingredientes secos. Bata levemente as gemas com a essência de baunilha. Sem trabalhar muito a massa, misture todos os ingredientes formando uma bola. Se a massa ficar muito seca, acrescente um pouquinho de água ou leite. Embrulhe em filme plástico e leve para gelar por 30 minutos. Abra a massa com o rolo, recorte no tamanho de forminhas individuais, forre-as, fure a massa com um garfo. Asse em forno preaquecido por 15 minutos.
Fikdik:
Depois das tortinhas frias, lambuse-as com chocolate derretido. Coloque frutas de sua preferência e pincele-as com geléia de brilho.

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